Contest Dolce d'Anniversario ... le vincitrici!

 
Ragazze, è stato un lavoro difficilissimo!

Non credevamo potessero sorgere tanti dubbi e dispiaceri nel dover valutare due sole ricette ... noi volevamo vincessero tutte!

Erano tutte intriganti e golose, e ognuna aveva dalla sua quel qualcosa per cui non avremmo voluto scartarle...

E allora un grazie speciale a tutte voi

 e non esitiamo oltre:

Per la categoria Creatività si aggiudica il trio di marmellate di Moreno Cedroni Loredana del blog La cucina di Mamma Loredana con:

 "Torta alla mousse di lemon curd e fragole"

Loredana i nostri complimentissimi!

Giuseppe ha preso in grande considerazione il suo ruolo di giudice, ci ha studiato sopra ben benino e  questa è stata la motivazione, che mi ha girato via mail manco fosse un giurato di Cassazione!

 

Cara Valeria,

come sai dovevo assegnare il "mio" premio non sulla base della presentazione ma in base alla validità della ricetta secondo i miei gusti personali. 

Per questo scelgo "Torta alla mousse di lemon curd e fragole" sfornata dalla "Cucina di mamma Loredana" alla quale vanno i miei complimenti e ringraziamenti per la bella ricetta.

Ho scelto la "torta alla mousse di lemon curd e fragole" anzitutto perché trovo che l'abbinamento gelatina - fragole - lemon curd, di chiara ispirazione inglese, rimanga fresco eppure gustoso, quindi perfetto per il periodo estivo in cui cade il nostro anniversario.

Inoltre "Mamma Loredana" ha deciso di non utilizzare i classici Digestive o altri biscotti sbriciolati per la base, come sarebbe stato più facile fare, ma ha scelto la via più difficile con la ricetta della pasta frolla bianca di Ernst Knam, che alza notevolmente il livello della preparazione. 

Quindi complimenti a Mamma Loredana e grazie di cuore a tutti quelli che hanno partecipato con ricette davvero golose, vi garantisco che non è stato affatto facile scegliere.

Giuseppe

E ora veniamo alla categoria Presentazione:

Vince la mini fornitura di Cioccolate della Bruco Giulia del blog Parole di Zucchero per:

"Due cuori e una... cupcake di spumante e fragole"

 Giulia, complimenti vivissimi anche a te!

Le motivazioni che mi hanno spinto a scegliere questa ricetta sono tante, in primis l'accoppiamento spumante e fragole che rendono questi cupcake adattissimi ai nostri festeggiamenti!

Giulia ha fatto poi delle scelte intriganti, con delle belle foto e giocando coi colori del blu e del giallo ha dato un tocco allegro e adatto ad una festa.

Non ultimo la cura dei particolari e il timing, che mi hanno ispirato e dato dei spunti per anche per la presentazione in tavola e i tempi di esecuzione.

Abbiamo poi estratto il premio consolazione con random.org, considerando sia i nostri follower che le partecipanti, ovviamente chi ha partecipato con più ricette ha avuto più opportunità di essere estratta.

Visto che abbiamo 164 follower a cui si sono aggiunte 27 ricette partecipanti (TOT 191), il numero estratto è stato:

Vince la cioccolata alla vaniglia e rhum Maria Grazia del blog Un Tavolo per quattro!

Ragazze, a questo punto non resta che ringraziarvi ancora una volta e mandateci il vostro indirizzo per la spedizione all'email infoluielei@gmail.com !

BRAVISSIME!

Valeria e Giuseppe